于莉想了想，又道：“我们得想办法弄到宋超饭店的菜单，这样，我们比他们晚开业几天。我们开业之前，先去他那饭店吃一顿，摸一摸他们的底。”

阎解成很赞同：“对，我们得先知道他们是什么水平，才好制定对策。”

宋超的饭店紧锣密鼓地筹备着，很快就到了开业的日子。

宋超为了打响口碑，开业前三天全店菜品限时八折。

店里的优惠吸引了很多街坊四邻，由于是第一天开业，店里还有活动，宋超怕忙不过来，就跟厂里请了假到店里帮忙。

阎解成和于莉从门口进来，把店里从上到下从里到外打量个遍。

宋超知道这俩人来者不善，但上门是客，他开店也没有往外赶客的道理。

宋超过去招待他们：“你们是来参观的，还是来吃饭的？”

于莉把脸一仰：“吃饭。”

宋超笑了笑：“那这边坐吧。”

阎解成和于莉坐下以后，阎解成忍不住道：“你这饭店弄的不错啊，又干净又敞亮。这椅子也不错，坐着挺舒服。”

宋超拿着记菜的小本微微一笑：“谢谢夸奖。”

阎解成本来还想再夸几句，于莉瞪了他一眼，他就把话咽回去了。

“两位吃点什么？”

于莉看着菜单：“你家怎么都是川菜和东北菜啊？”

“因为我家的厨师擅长这两个菜系，我本人也最喜欢这两个菜系。”

于莉之前倒是没怎么吃过东北菜：“你给推荐几个你们这的招牌菜。”

“我个人推荐锅包肉，溜肉段，酸菜炖血肠，小鸡炖蘑菇，地三鲜，水煮鱼和干锅肥肠。”

“那就这些菜全要了。”

宋超好心提醒他们：“我家菜量大，你们点两个菜就够了，多了吃不完。”

“吃不完我带走，你赶紧让后厨做就完了。”

“行。”

宋超也不继续劝他，有钱不赚是傻子，早知道刚才再多推荐几个了。

于莉点了那么多菜，阎解成很心疼。

“媳妇，你点这么多，咱们得剩多少呀，太浪费了！”

“咱们今天就把他家的招牌菜都尝了，回去好研究研究。吃不完没关系，打包给爸妈吃。”

上菜的速度很快，不一会儿于莉点的那些菜就全都端上来了。

菜品太多，盘子又大，满满登登地摆了一桌子。

阎解成拿着筷子馋的直咽口水：“媳妇，这菜看着不错啊！”

“光看着不错不行，还得吃着不错，尝尝。”

于莉先夹了一块溜肉段，送进嘴里之后，美味在口腔爆开，这也太好吃了！

她又尝了一块肥肠，爆辣鲜香。然后她把另外几个菜全都尝了，竟然都出奇的好吃。

阎解成疯狂往嘴里送菜，一边大块朵颐一边道：“好吃，好吃。”

于莉没想到宋超的饭店菜做的这么好吃，要想超越他，着实有点困难。

她把筷子放下，叹了口气。aishangba

“媳妇，你怎么不吃了，这菜多好吃啊！”

“就是因为好吃，我才吃不下。”

“为什么？”

“你傻啊你，他们菜做的这么好吃，我们得做得比他们还好吃，才能抢到客人，那难度得多大！”

阎解成的嘴塞的满满登登：“这你不用担心，咱们卖的比他便宜就行了。咱们以价格取胜，老百姓肯定喜欢便宜的东西。”

他给于莉夹菜：“快吃，这么好吃的东西，别浪费了。”

宋超端过来一块小蛋糕，是他做的冰山熔岩。

“你们是今天最大的一单，这是本店推出的限量甜品，免费赠送给你们品尝。”

于莉瞧了一眼，非常不屑：“不就是巧克力吗。”

宋超始终保持微笑：“尝尝再说话。”

于莉用勺子挖了一块放进嘴里，表情立马变了。

明明看着就是巧克力，可为什么比巧克力好吃这么多。

“这是怎么做的？”

“这是本店的秘方。”

于莉惊讶地盯着冰山熔岩，忍不住又吃了一口。

阎解成着急了，赶紧也尝了一口。

“天呐，这东西怎么这么好吃，我从来没吃过这么好吃的东西。”

旁边桌的客人听到他们说，赶紧询问宋超。

“老板，这个东西还有吗，我也要一份。”

“好的，您稍等。冰山熔岩每天限量二十份，每人限量一份。需要的客人可以告知我，目前还剩十八份。我们有试吃装，想要尝尝的顾客可以跟我们的服务员说。”

大家都想尝一尝，服务员就给每人分了一小块。

大家尝了之后纷纷对冰山熔岩赞不绝口，剩下的十八份很快卖光，有的客人没买到，还想让宋超现做。

“不好意思各位顾客，这个冰山熔岩制作过程比较麻烦，需要很长时间，所以这个甜品是每天限量二十份的。没有买到的顾客，可以今天预定，明天来取。想预定的顾客就跟我说一声，我统计一下。”

很多没买到的顾客都来预定，还有今天吃了觉得没吃够，明天也想继续买的。

不大一会儿，明天和后天的冰山熔岩就全预定出去了。

“还有个事想请大家帮忙，今天大家在咱家吃好了，麻烦大家给宣传宣传。”

“还有这个冰山熔岩，我们是不单卖的，得在本店消费二十块钱以上，才能购买。由于本店今天第一天开业，所以这三天的冰山熔岩就没有硬性规定。等过了活动期，就得在本店消费满额才能购买。”

于莉心想卖个破甜品还这么多破规定，谁买你的账啊。

甜品做的好吃不如把菜做的好，给老百姓实惠了大家才能买你的账。

于莉已经打定主意，她不整宋超这些花花绕绕，就把价格压到最低，用价格吸引更多的顾客。

阎解成已经吃到嗓子眼了，他实在是塞不下去了，才把筷子放下。

他摸着突出来的肚子，满意地打了个饱嗝。

“媳妇，我吃饱了，你再吃点咱们把菜打包吧。”

他伸手去够冰山熔岩：“这个你不吃我可吃了。”

于莉打他的手：“这给天赐留着，你一个大男人吃什么巧克力！”

阎解成撇撇嘴，他是真的很馋那块冰山熔岩。